表弟名字叫:“帅”,所以,我是名正言顺的“帅哥”。都说古城正定有两家著名的烧鸡品牌,但表弟一直为我推荐赫家卤鸡。帅哥也禁不住人老劝呀,我后来真的进行了对比品尝。

赫家卤鸡店,位于正定县三角村十字街路北。三角村的十字街每天都有几个推着三轮车卖熟食的。而赫家卤鸡却是后厂前店,自家门脸,自家的厨房,加工工艺始终保持自家的味道。三角村现在和正定县城已经连成一片,开车购买也很方便。
赫家卤鸡的优势在哪里呢?
赫家卤鸡的肉质并不柴,也并不酥软。嚼起来有筋道,却很有口感。而且赫家卤鸡味入到了骨头里。
赫家卤鸡最大的优势在于咸淡合口,比较适合大众口味。
赫家卤鸡有真空包装和简装,还有礼盒。这家店的卤鸡每天都能销售一空。而且,在鸡爪、鸡珍、鸡脖、鸡肝都很畅销。
我对比购买过正定县城周边的烧鸡和卤鸡,盲吃的话,还真是正定三角村的赫家卤鸡最好吃。
写此文前,专程又买了一只赫家卤鸡,现在石家庄全城静默状态,在家蔫不溜地吃口卤鸡,也算是件幸事!
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